Ingredientes:
25 grs de manteca
575 ml de crema de leche
3 cucharadas soperas de azúcar
una pizca de sal
8 grs de CHOCOLATE desmenuzado ó 25 grs de MARIA ultra picada.
450 grs de banana
3 cucharadas de ron
3 cucharadas de miel
25 grs de nueces picadas
Preparación
1.- Calentar la crema de leche sin que llegue al punto de ebullición.
2.- Derretir en otra olla la manteca, con el azúcar y la sal.Agregar el choco o la maria (según región del mundo donde usted se encuentre)sin dejar de remover.
3.- Juntar la crema de leche con la manteca.
4.- Pelar las bananas, en un recipiente grande, pisarlas con tenedor, agregarla crema, el ron, la miel y las nueces.
5.- Batir bien bien bien la mezcla. Pasarla a un recipiente más bien bajitoapto para congelador. Tapar y dejar en el freezzer hasta que gane consistencia.
6.- Una vez que tenga cuerpo volver a batir para que no queden grumos, tapar y volver a congelarhasta que endurezca bien.
7.- Unos minutos antes de servir, pasarlo a la parte de abajo de la heladera para que esté más blando.
8.- Se sirve en copas individuales y se puede agregar una oreo congelada, unas galletitas opera o lo que les guste.
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